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かじか荘のレストランメニュー NO.1

国民宿舎かじか荘のレストランメニューは、面白い!(食べたくなる)

銅山(やま)のレストランメニュー ~抗夫、その食文化の歴史とストーリー~ NO.1

抗夫御膳.jpg

銅山で働く鉱夫は厳しい労働に耐えるため肉食を好んで食べました。当時豚肉が手に入らないため鶏をカツフライにして食べて栄養補給をしたそうです。鉱夫の気分になってご賞味下さい。

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プロフィール

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Onozaki
生年月日
1970年9月29日
正座
天秤座
特技
具志堅ジャンプ
座右の銘
焼け石に鮭

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2007年10月17日 18:23に投稿されたエントリーのページです。

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