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■亀村別館のソースカツ丼
足尾銅山では大鉱脈が発見されると「大直利」だと鉱夫は喜びました。会社はお酒と当時貴重な豚肉を振舞って鉱夫の苦労に報いました。足尾特製の豚肉メニューは醤油ベースだれが自慢のソースカツ丼、庶民の味として親しまれています。
■皇海麺藤谷商店の日光さんしょうどん
麺に足尾特産の山椒を練り混み、腰のある麺と風味は食する者をうならせる絶品です。
（日光商工会議所が進めている、地域ブランド確立「日光水物語」事業で最優秀賞を受賞しました。）
■御菓子司安塚の特製あんこ玉
足尾銅山の歴史と共に、地域はもちろん県外の方々まで80年以上にも愛される商品。
ねっとりとした舌触りと、沖縄産の特等黒砂糖を練りこんだ餡の美味しさをお楽しみ下さい。
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2011年02月20日 00:15に投稿されたエントリーのページです。
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